Vendeur de fruits

Tany

Rencontrez Tany.

Elle est vendeuse de fruits sur l’île Maurice depuis 12 ans. Vous la trouverez sur la plage de Mont Choisy, son étal débordant d’ananas, de mangues et de fruits de jean malac roses et blancs. La cuisine de rue fait partie du mode de vie mauricien et vous verrez souvent des étals et des food trucks colorés sur le bord de la route.

Le jour le plus chargé pour Tany est le dimanche, lorsque les familles locales affluent sur les plages publiques pour partager nourriture, rires et musique. Elle sait comment les locaux aiment que leur ananas soit servi : avec beaucoup de sel, de piment et de sauce Tamarind.

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