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Seit 12 Jahren verkauft Sie Obst auf der Insel Mauritius. Sie finden sie und ihren Stand am Strand von Mont Choisy, wo sich Ananas, Mangos sowie rosa und weiße Jeanmalac-Früchte auftürmen. Street Food ist Teil des mauritischen Lebens und Sie werden oft bunte Food Trucks oder Stände am Straßenrand sehen.
Tanys geschäftigster Tag ist der Sonntag, wenn einheimische Familien zu den öffentlichen Stränden strömen, um gemeinsam zu essen, zu lachen und zu musizieren. Sie weiß, wie die Mauritier ihre Ananas am liebsten mögen – mit viel Salz, Chili und Tamarindensauce.
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