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La nourriture est un élément important de la vie à l’île Maurice ! Notre cuisine est influencée par notre mélange de cultures indienne, chinoise, africaine et européenne, ce qui crée un véritable melting-pot de saveurs. Goûtez à la cuisine de rue pétillante, aux dholl puris moelleux et farineux, aux biryanis épicés, aux nouilles frites, aux ananas parfumés au sel pimenté et aux pâtisseries sucrées. Cuisine maison, cuisine de rue ou gastronomie, goûtez à tous les plaisirs de l’île.
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